Vin Nouvelle Génération
Le Louvre de la Vigne est en péril
Le conservatoire ampélographique* de l’INRA à Vassal menacé de transplantation Adieu ondenc, prunelard, verdanel, mauzac…ou mavrud...
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Domaine Viret, les vins d’amphore
La cosmoculture et le vin en amphore? L’une et l’autre semblent venir du fond des ages !
Vignerons «nouvelle génération», Alain et Philippe Viret se tournent vers le passé pour mieux s’ancrer dans la modernité.
«Le vin est un produit vivant avec une mémoire qui suit les cycles naturels et subit ses influences».
Domaine Château Léoube, du bio en Provence
Côteaux de vignes et bosquets d’oliviers La majestueuse allée de palmiers introduit en beauté ce domaine d’exception – tant par ses vins...
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Château Le Queyroux, l’homme cheval
Le domaine appartient à Léandre Chevalier, un artisan vigneron jardinier qui se définit comme «l’homme Cheval», traduction littérale de...
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