Guide des voyages chic et culturels dans les vignes

Hostellerie La Briqueterie – Champagne

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Une adresse de préférence au cœur de la Champagne

Au cœur du vignoble champenois, sur les coteaux de la Marne, cette Hostellerie de charme a été construite sur l’emplacement d’une ancienne briqueterie, d’où son nom.

Très haut de gamme, c’est là, à la Briqueterie, qu’il faut demeurer pour aller à la découverte des prestigieuses maisons de champagne d’Epernay et des environs. Demeure cinq étoiles, La Briqueterie est aussi un havre de paix et de détente où l’on y vient s’imprégner de la douceur de vivre en Champagne ! Tout un art de vivre à la française.

Au pays du vin « pétillant » par excellence, les chambres et suites sont de véritables bulles de détente et de douceur.
Chaque appartement se décline dans un camaïeu de couleurs, différents certes, mais similaire dans un esprit qui se veut authentique et raffiné. La vue est superbe sur le vaste jardin paysager de trois hectares qui s’agrémente d’une roseraie, d’arbres majestueux et de bassins rafraîchissants.

La pièce maîtresse de l’hôtel est sans nul doute le restaurant. Une table gastronomique étoilée qui doit sa réputation à la créativité du jeune chef belge Michaël Nizzero. Baignée de lumière, la salle à manger a opté pour des tonalités flamboyantes de rouge et d’ocre qu’éclairent les grands lustres. Les profonds fauteuils dans le style Louis XV, les tables joliment nappées parachèvent l’ambiance à la fois intimiste et élégante, très grand siècle.

Que l’on soit à l’intérieur ou sur la terrasse aux beaux jours, en fin de journée, l’instant de la coupe de champagne est un rituel, un moment magique à savourer. Et dans la journée, prenez le temps de la détente au spa, à juste titre nommé « Bulles de Détente ». N’oubliez pas votre maillot de bain, piscine couverte, jacuzzi, sauna, hammam et soins esthétiques font partie du programme pendant votre séjour, découverte et bien-être.

Découverte, les caves d’Epernay, bien sûr ! L’équipe de l’hôtel se fera un plaisir de vous conseiller ses bonnes adresses et de vous faire apprécier les meilleurs champagnes des environs, comme le Champagne Vollereaux à Pierry. Et si vous préférez admirer les vignobles champenois sous un autre angle, admirez le vignoble champenois … du ciel en vous offrant un vol en montgolfière ! L’Hostellerie La Briqueterie s’occupe de vous et de tout.

LA BRIQUETERIE

4, Route de Sézanne
51530 VINAY
Tel : +33 (0)3 26 59 99 99
Site web : www.labriqueterie.fr

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FICHE PRATIQUE

Membre Relais & Châteaux

  • Chambres: 40
  • Restauration: restaurant 1 étoile, bar
  • Activités: spa, piscine couverte, roseraie, jardin des senteurs, jardin d’hiver
  • A proximité: Epernay et ses maisons de champagne (4km)
  • Services: Visite de caves et dégustation, vol en montgolfière

LES + OENOTOURISME

Ancienne manufacture de Champagne, 300 références de champagnes à la carte des vins, visites des maisons de champagne
L'avis WCT :
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