Guide des voyages chic et culturels dans les vignes

Domaine Château Siaurac – Bordelais

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LE CHATEAU ET LE DOMAINE

Située dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol, Château Siaurac bénéficie de l’appellation Lalande Pomerol, sur la rive droite de la Garonne et de la Dordogne, tout proche de Saint Emilion.

Classé au titre des monuments historiques, le château vous ouvre ses portes dans une splendide demeure du XIXème siècle de style classique, au milieu d’arbres centenaires d’un parc romantique vallonné classé Jardin Remarquable. A proximité, une orangerie et un bois percé du XVIIIème siècle peaufinent le décor.

Le nouveau maître des lieux, Paul Goldschmid, installé avec sa femme et ses enfants depuis 2014,  est un collectionneur passionné d’arts et de décoration qu’il partage très volontiers avec ses invités le temps d’une visite, d’un repas, voire d’un séjour dans le château.

Cet écrin renferme 3 trésors soigneusement bichonnés par la directrice technique, Pénélope Godefroy : trois vignobles d’exception de la Rive Droite de Bordeaux : Château Vray Croix de Gay (Pomerol), Château Le Prieuré (Saint Emilion Grand Cru classé), Château Siaurac (Lalande de Pomerol). Ils couvrent 46 hectares conduits en lutte raisonnée pour un meilleur respect de l'environnement et de plus belles récoltes. Avec environ 4 cinquièmes de la surface, le merlot domine largement, le cabernet franc occupant le reste. Ainsi, vous y trouverez le meilleur de Lalande-de-Pomerol.

LES + OENOTOURISME

L’équipe de Siaurac vous invite à vivre le vin à travers d’Authentic Winedays : des moments précieux alliant plaisir des yeux et du palais, partage et découvertes culturelles au milieu des collections d’art posées sur les murs, la table et dans la bibliothèque de la demeure de Siaurac… La vraie vie de Château.

Le Chef Jean-François Robert vous propose de succulents et élaborés plats du terroir autour d’un déjeuner sous un arbre centenaire ou un diner dans la magnifique salle à manger du propriétaire.
Et pour finir en beauté, le Château bénéficie de très jolies chambres d’hôtes pour vivre la vie de Château, mieux qu’un rêve ! L’oenotourisme haut de gamme fait indéniablement partie intégrante du Château Siaurac.

CHÂTEAU SIAURAC

Ciorac
33500 NEAC
Tel :05 57 51 65 20

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